НОВИНИ

Крапельна кавоварка вважається справжньою знахідкою для поціновувачів кави «американо».

Якщо ви щасливий власник автоматичної або крапельної кавоварки ー вітаємо, багато роботи по приготуванню смачного напою вона візьме на себе.

Кожна частинка меленої кави віддає розчинні речовини воді. Чим вони менші, тим легше вода їх приймає.

Профайл обсмаження ー це своєрідний рецепт, який підбирає roast-майстер для того чи іншого сорту кави.

При контакті з киснем кава втрачає ефірні олії, які відповідають за аромат і насиченість смаку.

Зелене кавове зерно містить величезну кількість хімічних речовин, які формують його структуру, смак та аромат. Під час обсмаження зерно втра

Кава ― це другий, після сирої нафти, найбільш запитуваний товар у світі. Навколо виробництва кави побудована потужна індустрія: від фермера

Дискусії про шкоду і користь кави точаться на межі науки і клікбейту.