Новости

Поиск

29 нояб. 2021 г.1 мин. чтения

Для чего нужно обжаривать кофе?

Зелёное кофейное зерно содержит огромное количество химических веществ, которые формируют его структуру, вкус и аромат. Во время обжарки зер

1 нояб. 2021 г.1 мин. чтения

Готовим кофе в автоматических домашних эспрессо-машинах

Если Вы счастливый обладатель автоматической или капельной кофеварки ー поздравляем, много работы по приготовлению вкусного напитка она

6 сент. 2021 г.1 мин. чтения

Готовим кофе в аэропрессе.

В 2005 году компания Aerobie выпустила аэропресс ー эргономичное устройство для приготовления кофе, который по мнению создателей должен замен

16 авг. 2021 г.1 мин. чтения

Рецепты для приготовления холодного кофе дома

Рецепты для приготовления холодного кофе дома: Cold brew tonic, Ice Latte, Д Pepper Cold Brew, Cold Brew White Russian

2 авг. 2021 г.1 мин. чтения

Несколько слов о регионах. Кофе из Америки

Благодаря большим высотам и вулканической почве в Центральной Америке зерна кофе часто обладают яркой, почти острой сладостью, которая может

26 июл. 2021 г.1 мин. чтения

Несколько слов о регионах. Кофе из Индонезии

В Азии выращивается очень много кофе. И в Индонезии Вы сможете найти очень достойный и ароматный кофе. Для получения самого изысканного вкус

19 июл. 2021 г.1 мин. чтения

Кофе из Бразилии

Бразилия занимает первое место по производству кофе уже полтора века. Многие даже ошибочно считают, что кофе родился именно здесь.

14 июл. 2021 г.1 мин. чтения

Кофе из Центральной Америки, Колумбии

Колумбийский кофе вполне заслуженно завоевал мировую славу. Впервые завезли его сюда в начале XVIII века

14 июл. 2021 г.1 мин. чтения

Кофе из Центральной Америки, Гондураса

Близок к колумбийскому кофейному вкусу, но имеет более горький вкус с лёгкой кислинкой.

14 июл. 2021 г.1 мин. чтения

Кофе из Центральной Африки, Эфиопии

Об Эфиопии можно долго рассказывать отдельно! Это историческая родина кофейного дерева. Все кофейные деревья родом из Эфиопии.

14 июл. 2021 г.1 мин. чтения

Кофе из Центральной Африки, Кении

Кения - всемирно признанная кофейная страна, по праву считается родиной лучшего кофе в мире